200g おかげさま農場では高柳家だけが栽培されています。 気温の状況で収穫量の変動が大きいナス、ミニトマト、キュウリ、ししとうなどの「成り物」は、農家さんが共同で出荷管理するのが難しいこと、直接見聞すると、よくわかります。 急に天候に恵まれると、余るほどになり、販売の機会を逸してしまうときもあると思うと、経営者の高柳家だけリスクを負われているんだなと感じます。