５㎏専用箱でお届けします。 ピンポン玉くらいの大きさのじゃが芋で、 そのまま素揚げにしたり、煮っ転がしにしたりしてお使いください。 外観の特徴は、芽が赤紫色。 男爵系で肉質は粉質、加熱調理するとホクホクした食感のじゃが芋です。煮崩れしやすいです。