パルミラヤシ（別名：サトウヤシ）の花序液を採取し、煮詰めたもので、ミャンマーでは「タンニャ」と呼ばれています。 疲労回復、健康に良いということで、古くから食後に「タンニャ」を食べる習慣があります。 通常の砂糖に比べてGI値が低く、グルタミン酸、乳酸、ミネラルを多く含み、さわやかな旨みが特徴です。 コーヒー、お菓子作りやお料理等に、優しいお味をお楽しみください。 ミャンマー人元日本留学生の起業家が、ミャンマーの持続可能な農業（Myanmar SDGs）の取り組みを少しずつ進めています。 ＡＣインターナショナルさんが、彼女が設立したJapan-Myanmar Network KIZUNA（JMN KIZUNA:絆）を窓口とした国際産直事業をサポートしています。 原料農産物は、農薬、化学肥料を使わず、その加工品には化学合成添加物を使わない安全・安心にこだわった商品づくりにこだわり、日本に輸入しています。