200g（成長してきたので増量！） アブラナ科アブラナ属の多年草で、1954年に島根県農業試験場で育成された「つけな（漬け菜）」の一種。 「おおさかしろな（大阪白菜）」と「ターサイ」との交配種で、ビタミンＡの含有量が多い。 葉が濃緑色でやわらかく、漬け物や煮物、お浸し、油炒め、みそ汁の具などに利用できます。